先週に続いて久々のお店シリーズで、岩槻のDESI DERAへ。こちらも約９か月ぶりの訪問で、以前は店内にしか無かったホワイトボードが外にも置かれていて、入店する前に今日のメニューと値段が確認できるようになっていた。値段はカレー類が1200円と書かれていて、税込・税抜がハッキリしないが、会計は1200円ポッキリだった。つまり、表示されている金額は税込で、以前からの値上げは100円だということになる。昨今の情勢から見れば、この程度の値上げは許容範囲内だろう。
今日のメニューは、野菜＋肉のメニューではビンディ・ゴーシュトかパラク・ゴーシュト。パラクの方はここで何回か食べてるけど、ビンディの方は未食なのでそちらを頼んでみた。しばらくして出てきたカレーは写真の通り、オクラが緑色を保ったフレッシュな感じで、これまでアリやAG DESIで出てきたビンディ・ゴーシュトとは大分違う。たっぷりのオクラのクキクキた食感が楽しく、肉の量はやや控えめだけど、オクラが主役のカレーと見れば、これはこれで有り。
久しぶりのDESI DERAのカレーだったが、アリインディアンレストランは赤っぽいカレーが多いのに比べると、ここは割と黄色っぽいカレーが多い気がする。HANDIやAG DESIはその中間というか、茶色っぽい印象で、お店毎に意外に違いがある。同じ名前のメニューを頼んでも、お店によってかなり違うタイプのものが出てくるし、何なら同じ店で同じ名前でも、前回とはかなり趣が異なることもあるので、どんなものが出てくるか分からない所もあるが、個性があって面白い。
