最近の週末は、土曜日にAG DESIへ行くことが多くて、ついでに日曜の分もテイクアウトすることが多い。このお店は店食でも量が多いけど、テイクアウトは下手したら店食より多いかも。もしかしたら、サラダやドリンクが付かない分、量でサービスなのかもしれない。
容器の縁一杯まで詰め込まれたサグは肉が入らないので、容量分全てがペースト状のサグカレー。つまり、メチャクチャ量が多いことになり、これでナン3枚分くらいは余裕で食べられそう。味は結構辛めで、更にニンニクの風味が効いていてパンチが有るので、肉無しでも満足感高し。肉無しだと敬遠しがちだけど、実はここのサグは結構おススメ。
一方、別の日にテイクアウトしたアル・キーマも、やっぱり容器一杯一杯。サグよりは表面の油層が多めだけど、それを差し引いても、他店は大体、この容器に7～8割くらいの量（それでも結構な量だが…）なので、それより多いのは間違いない。ジャガイモが4片ほど沈んでいたが、それ以外はほぼ挽き肉と言う感じで、いかにも具がメインのパキスタンカレーらしい。
お店で食べる時はビジュアル的にも、やっぱり骨付きマトンorチキンがドカドカ入ってるカレーの方が気分が上がるけど、持って帰って家で食べるには、ハリームやサグみたいなペースト状、あるいはキーマみたいなカレーもなかなかのものです。
