いつもはカレーやビリヤニの写真を紹介していますが、今回はちょっと視点を変えて、セットサラダのご紹介。特に良く行っている、アリインディアンレストラン、DESI DERA、AG DESIの3店のサラダの写真ですが、それぞれ個性が有ります。
まず左上がアリインディアンレストラン。シンプルなサラダですが、玉ねぎのアチャーリ？が載っているのが特徴。サイズも小さめですが、ここはランチタイムだとスープが付くので、合わせ技というところでしょうか。ちなみに、ラナホットマサラもこれと似たようなサラダですが、大きめサイズのものが出てきます。
お次の右上がDESI DERAで、サイズは小さめだけど、深い容器に結構みっちり詰め込まれてます。レタス・キャベツ・人参・キュウリ・プチトマト・コーンなど具材も多彩。ドレッシングがゴマなのもあって、日本の喫茶店みたいなサラダという感じ。
最後のAG DESIのサラダが下段の2つ。ここは毎回内容が微妙に違っていて、リンゴやバナナなどの果物が入ってたり、ミックスベジタブルやキュウリのマヨネーズ和えみたいなものが載ってたり、ひと手間掛かってるのが楽しい。作り置きではなく（野菜は切ってあるようですが）、客が席に着いたところで盛り付けて、注文を取る前に持ってきてくれます。ドレッシングはゴマ固定ですが、量もかなりたっぷりで、サラダだけでも結構楽しめますよ。
