2021-09-06から1日間の記事一覧

ある日のパキカレー ナムキン・ゴーシュト@デシィディラ

ナムキン=塩という事で、普通のカレーとはかなり違って、スパイスの色や辛みはほとんどなく、見た目はスープとかポトフとかみたいな感じ。予想外にジャガイモがゴロゴロと入ってたので、なおさらそんな雰囲気です。味も素材の味がストレートに出ていて、ほ…